Parfois, il semble qu'il y ait un nouveau régime révolutionnaire ou une liste de superaliments" découverte "tous les deux jours, surtout au printemps, quand tout le monde Prêt pour la saison des maillots de bain Les problèmes de poids affectent les personnes atteintes de diabète de type 1 et de diabète de type 2, mais certains de ces régimes peuvent être difficiles à comprendre.Lorsque vous souffrez de diabète et que vous essayez d'équilibrer la glycémie, il peut être difficile de savoir si un régime donné est un bon choix. Pour le mois national de la nutrition, nous examinons quatre plans de régime qui ont eu le plus d'exagération: le régime de South Beach, le régime de Paleo, le régime de DASH, et les nettoyages de jus.

Bien sûr, le mot «régime» est presque un abus de langage ces temps-ci, car il implique que le régime alimentaire finira par s'arrêter. Le fait est, la plupart de ces régimes ont des phases de «maintenance» à long terme, de sorte que vous n'arrêtez jamais vraiment de suivre un régime. Cela devient un style de vie, pas un régime - ce qui peut être une bonne chose, tant que c'est vraiment durable.

South Beach Diet

Le régime South Beach est extrêmement populaire, car il n'y a pas d'aliments spéciaux à manger, de calories à compter ou de points à compter, et le format est facile à suivre, avec seulement trois phases. La première phase tente de freiner les fringales et de relancer la perte de poids. Les gens sautent tous les amidons, comme les pommes de terre, les fruits, le pain, les céréales, le riz, les pâtes, les betteraves, les carottes et le maïs pour les deux premières semaines. Vous pouvez manger des viandes maigres, des œufs, des fromages et autres produits laitiers, des légumes et des graisses saines comme les noix et l'avocat. L'alcool est aussi un non-non.

Les deuxième et troisième phases introduisent plus de nourriture dans l'alimentation. Les grains entiers sains, les fruits et les légumes féculents sont autorisés, mais les aliments contenant du sucre ajouté ou des glucides raffinés sont toujours interdits. Dans la troisième phase d'entretien, qui commence lorsque vous atteignez votre poids santé, vous continuez avec les mêmes aliments que la phase deux, mais il y a plus d'indemnités pour les indulgences.

Alors, quel est le niveau de ce régime pour les personnes handicapées?

"Certains éléments du programme de South Beach sont des principes de base auxquels de nombreux nutritionnistes seraient d'accord, comme la réduction des glucides raffinés, l'inclusion de fruits et légumes riches en fibres", explique Robyn Webb, rédactrice en chef du magazine ADA Prévision du diabète . "Cependant, l'accent sur la quantité de protéines ne fonctionnera pas pour tout le monde et certaines des restrictions inutiles ne fonctionneront pas pour tout le monde."

Les restrictions en particulier dans la première phase comme ils doivent "tricher" en traitant des bas avec du jus ou du sucre, ce qui peut être une pente glissante parce que nous savons tous qu'il est difficile de rester motivé quand on a l'impression d'être "tombé du chariot". Et nous PWDs éprouvons souvent plus de bas en modifiant nos régimes pour essayer de perdre le poids.

Il y a quelques années, Amy a essayé le régime de South Beach et a noté que même si la deuxième phase semble plus facile, elle peut aussi être glissante parce que: «Aussi agréable que cela puisse paraître, je sais que c'est là que ça se passe. Une fois que nous avons un avant-goût, nous voulons plus qu'un peu (de glucides supplémentaires), n'est-ce pas? »

Nora Saul, CDE et directrice des services de nutrition au Joslin Diabetes Center, conseille réellement les personnes handicapées à risque d'hypoglycémie contre l'utilisation de la phase 1 du South Beach Diet en raison des restrictions. "Il vaut mieux qu'ils passent cette section," dit-elle.

Le régime paléo

Le régime paléo (ou paléolithique) est basé sur le simple principe que nous devrions tous manger exactement comme nos ancêtres, les hommes des cavernes, ont mangé.Autrement dit, nous devrions manger tout ce qui peut être chassé (poissons et animaux nourris à l'herbe) ou cueillis (légumes, fruits, racines et noix).

Sont exclus de la liste les grains entiers, les produits laitiers, les légumineuses (haricots et noix), le sel, le sucre raffiné et les huiles. Les partisans du régime théorisent que certains de nos problèmes (y compris le diabète de type 2) sont nés de l'essor de l'agriculture dans notre société, et que nous, humains, n'avons jamais été censés manger des céréales.

Le régime Paleo a un grand nombre de fans et un grand nombre de ressources, y compris son propre magazine. Nous avons même trouvé un PWD qui a consacré son blog à ses expériences avec le régime Paleo. Mark Koekemoer, un PWD de type 1 en Afrique du Sud, a été diagnostiqué en 1996 et a commencé à suivre le régime Paleo en novembre 2011 après avoir entendu parler de lui dans son gymnase local. «En éliminant les glucides, j'ai immédiatement réduit de plus de moitié ma dose quotidienne totale d'insuline, mais j'ai constaté immédiatement qu'avec moins d'insuline dans mon corps, le taux de fluctuation de mes sucres diminuait. Pre-Paleo, mon A1c était de 6,2%, ce qui est plutôt bon, mais 3 mois après le passage à Paleo, mon A1c était à 5,9% moins élevé et moins bas, mes sucres sont devenus plus réguliers et l'écart-type plus petit. Je sais que ce sera encore mieux la prochaine fois. "

Il note aussi:" Vous devez cuisiner, manger du Paleo nécessite plus de préparation et de cuisson que le sandwich pratique ou les cookies. Je ressens ce que je fais et me donne le contrôle que je veux, ça vaut le coup. "

Les experts ne sont pas si sûrs que ces restrictions sont nécessaires, principalement parce que le régime paléo coupe les légumineuses et les grains entiers, et repose fortement sur les viandes maigres, ce qui peut être dangereux pour les personnes ayant des problèmes cardiovasculaires (aka beaucoup de personnes handicapées). En outre, certains chercheurs remettent en question la validité historique de Paleo et se demandent s'il est nécessaire ou non de revenir à ce régime pour être en bonne santé.

"Bien que le programme Paleo comprenne de bons aliments tels que les protéines maigres, les noix, les légumes et les fruits, c'est aussi un programme limité et je doute de la justesse de la logique évolutive", explique Robyn. Je pense que cela n'a aucune base.L'élimination des sucres raffinés est une bonne idée, mais dans l'ensemble je pense que le programme peut être difficile à suivre. "

Le régime alimentaire pour arrêter l'hypertension (DASH) Diète

Ce régime était nommé n ° 1 en

U. S. News et Best Diets 2012 de World Report, , comptent parmi ses partisans l'Institut national du cœur, des poumons et du sang, la Mayo Clinic et l'American Heart Association. Le régime DASH n'est pas principalement un régime de perte de poids; Il a été développé pour promouvoir (comme vous pouvez l'imaginer) la santé cardiaque. Ce régime est simple à suivre et a peu de restrictions, en mettant l'accent sur beaucoup de fruits et légumes, produits laitiers faibles en gras ou non gras, grains entiers, viandes maigres et poissons, et les noix et les haricots. Les principales restrictions sont traitées et les viandes rouges, le sodium et les boissons sucrées.

Est-ce bon pour les personnes handicapées? DASH repose plus sur les grains entiers que d'autres régimes, et ceux d'entre nous qui luttent avec les effets des glucides sur la glycémie peuvent avoir des problèmes là-bas.

Mais les experts à qui nous avons parlé sont de grands fans de DASH.

"Maintenant nous parlons!" La Diète DASH est la plus judicieuse énumérée ici.La réduction du sodium est une approche sage.Le «régime» est un programme alimentaire sain et équilibré avec une grande variété et l'accent sur faible teneur en sodium.Il aura naturellement manger protéines maigres, fruits, légumes et grains entiers. "

" Le régime DASH est excellent ", déclare Nora, experte en nutrition Joslin," très riche en fruits et légumes, pauvre en graisses saturées et pauvre en sodium. Il est plus riche en glucides, mais les glucides inclus sont de bons choix. "

Il existe même des preuves scientifiques que DASH est bon pour le diabète de type 2. Une étude de 2011 dans

Diabetes Care a montré une perte de poids modeste et une baisse de près de 2% de l'HbA1c chez les personnes souffrant d'un DASH de type 2. Une autre étude réalisée dans les Archives of Pediatric & Adolescent Medicine a montré que les filles de 9 ans qui suivaient un régime très similaire à DASH étaient les moins susceptibles d'avoir un excès de poids après 10 ans. Nettoie le jus

Strictement parlant, un jus de nettoyage n'est pas un régime. L'idée derrière cela est de «nettoyer» le corps des toxines et de la méchanceté en buvant des jus faits de fruits et de légumes liquéfiés, en plus de l'eau. Semblable à la phase 1 du South Beach Diet, un nettoyage de jus, comme le populaire BluePrintCleanse, peut aider à démarrer une nouvelle alimentation saine en passant quelques jours à quelques semaines à se désintoxiquer de toute dépendance ou envie de glucides et de sucreries. En théorie, ça sonne bien, mais en pratique? Cela peut être très, très difficile en raison des restrictions extrêmes et du virage total de 180 degrés que vous faites sur votre style de vie. C'est aussi un peu inutile, nous dit Nora, alors que votre corps se nettoie des toxines par lui-même.

Le

Huffington Post contient toute une liste d'effets secondaires dangereux des nettoyages de jus. Et dans un article du New York Times , Marianne Gillow, psychiatre qui conseille les patients ayant des problèmes d'alimentation, déclare: «Ma plus grande inquiétude concernant les nettoyages de jus est qu'ils alimentent la pensée obsessionnelle. Pour être tout ou rien sur les choses, le nettoyage ne vous permet pas de faire la paix avec de la vraie nourriture. " Cela peut aussi vous priver des nutriments importants dont votre corps a besoin. Les nettoyants de jus ne sont pas destinés à être utilisés à long terme, mais ils peuvent néanmoins causer des dommages s'ils sont utilisés trop souvent.

«Certaines personnes tirent un bénéfice spirituel des nettoyages et des jeûnes, ce qui peut être bénéfique pour les gens», dit Nora du Centre Joslin. «Il y a un peu de recherche qui dit que lorsque vous faites vite, vous faites tomber les graisses et Quand vous faites cela, c'est peut-être un moyen de se débarrasser des toxines qui sont stockées dans les graisses, mais il n'y a vraiment pas besoin de jeûner ou de jus, et si vous buvez beaucoup de jus, votre taux de sucre va augmenter. " Uh-huh.

Choisir son alimentation

Alors, comment savez-vous quel régime est bon pour vous? La première chose que vous pouvez rechercher est de savoir si un régime est sain sur le plan nutritionnel.Tout ce qui vous oblige à éliminer des groupes alimentaires entiers ou vous prive de nutriments n'est pas un bon pari. Vous voulez également vous assurer qu'il ne vous promet pas des résultats magiques, comme perdre 17 kilos en 5 jours. Peu importe comment vous faites cela, ce n'est pas sain!

Vous devez également vous assurer que vous êtes

prêt pour les changements et que vous pouvez vivre avec ces changements. "Si vous mangez tout le temps et que vous suivez un régime qui vous oblige à utiliser une recette très compliquée, cela ne marchera probablement pas pour vous. Si vous aimez les pâtes ou d'autres aliments, et que vous suivez un régime hypoglucidique à long terme, cela ne fonctionnera probablement pas pour vous. "

Les commentaires de Nora sont encourageants: les jours où" vieux " les nutritionnistes de l'école viennent de distribuer des feuilles de régime sans tenir compte des choix de vie d'un patient. De nos jours, travailler avec un bon nutritionniste ou diététiste qui

écoute peut vous être utile, surtout si vous n'êtes pas sûr de l'impact d'un régime sur votre diabète. "Tout le monde avec le diabète est différent", dit Robyn de l'ADA: "Certains patients atteints de maladie rénale ont besoin d'une restriction en potassium et en protéines, d'autres veulent être végétariens. En fait, je conçois un programme alimentaire équilibré, riche en fibres et faible en gras qui s'intègre de manière réaliste dans la vie de mon client. Bien joué, Robyn!

Avez-vous essayé l'un des régimes que nous avons mis en évidence aujourd'hui? Ou avez-vous un autre fave dont vous voulez nous parler? Nous sommes toujours à la recherche de meilleures façons de manger sainement, alors nous sommes tout ouïe!

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